تأثير التغذية بمستخلص القرنفل على التليف الكبدي في فئران التجارب.

محمود سيد بدير, اشرقت; محمد عمر, سعاد; محمد علي, هند; عشري إبراهيم عبد التواب, محمود

doi:10.21608/hgg.2023.325841

تأثير التغذية بمستخلص القرنفل على التليف الكبدي في فئران التجارب.

نوع المستند : المقالة الأصلية

المؤلفون

¹ باحثه ماجستير

² استاذ التغذيه وعلوم الاطعمه المتفرغ بقسم الاقتصاد المنزلي – جامعه اسيوط

³ استاذ التغذيه وعلوم الاطعمه المساعد ورئيس قسم الاقتصاد المنزلي –كليه التربيه النوعيه-جامعه اسيوط

⁴ استاذ مساعد الفسيولوجي قسم علم الحيوان كلية العلوم - جامعة الازهر – فرع أسيوط

10.21608/hgg.2023.325841

المستخلص

تليف الكبد مرض خطير شائع في مصر بسبب ارتفاع معدل الإصابة بأمراض الكبد . تهدف هذه الدراسة الي استخلاص القرنفل ومعرفه تأثيره ضد تليف الكبد الناجم عن رابع كلوريد الكربون في ذكور الفئران. تم تقسيم ذكور الفئران ويستر البيضاء البالغة (140-180 جم) بشكل عشوائي إلى ست مجموعات (10 فئران لكل مجموعه) على النحو التالي: مجموعة (1) فئران طبيعية تعمل كمجموعة ضابطه ، مجموعة (2) فئران تتناول عن طريق الفم مستخلص القرنفل جرعة منخفضة ( 20 مجم / كجم) لمدة 6 أسابيع ، المجموعة (3) فئران تتناول عن طريق الفم مستخلص القرنفل بجرعة عالية (40 مجم / كجم) لمدة 6 أسابيع ، المجموعة (4) مجموعه فئران تعرضت للحقن بالبطن بجرعه (5.0 مجم / كجم مرتين أسبوعياً) من رابع كلوريد الكربون لمدة 6 أسابيع ، المجموعة (5) فئران حقنت برابع كلوريد الكربون عولجت بجرعة منخفضة عن طريق الفم (20 مجم / كجم / يوم) لمدة 6 أسابيع ومجموعة (6) فئران حقنت برابع كلوريد الكربون عولجت بجرعة عالية عن طريق الفم (40 مجم / كجم / يوم) لمدة 6 أسابيع. أظهرت النتائج أن مستخلص القرنفل نجح في تقليل تليف الكبد الناجم عن رابع كلوريد الكربون ؛ تم إثبات ذلك من خلال الانخفاض الكبير في انزيمات الكبد واليوريا والكرياتينين والكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية و الكولسترول منخفض الكثافة والجلوكوز إلى جانب التحسن الملحوظ في الألبومين والبروتين الكلي والكولسترول عالي الكثافة. لذا توصي الدراسة باستخدام القرنفل في الغذاء لما له من فوائد عديدة.
Liver fibrosis is a common serious disease in Egypt due to high incidence rate of infectious on liver diseases hepatitis. This study aims to extract Clove (Syzygium aromaticum) and its effect on liver fibrosis induced by CCl₄ in male rats. Adults male Wistar albino rats (140-180g) were randomly divided into six groups (10 rats each) as follows: group (1) normal rats act as control, group (2) rats oral administration of clove extract (CE) low dose (20 mg/kg) for 6 weeks, group (3) rats oral administration of clove extract (CE) high dose (40 mg/kg) for 6 weeks, group (4) rats those were subjected to injection intraperitoneal (IP) at a dose (5.0 mg/kg twice weekly) of CCl₄ for 6 weeks, group (5) rats CCl₄-induced liver fibrosis those were treated with oral (CE) low

الكلمات الرئيسية